5,50CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | TOMAAT | RUCOLA | PESTO
6,50VERDURE GRIGLIATE
PAPRIKA | AUBERGINE | COURGETTE | POMPOEN | MOZZARELLA
7,50PARMA MOZZARELLA
BUFFELMOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | ZONGEDROOGDE TOMAAT
7,75POLLO ARROSTO
PULLED CHICKEN | PAPRIKAMAYONAISE | KOMKOMMER | TOMAAT
7,00TONNO
TONIJN | KAPPERTJES | OLIJVEN | RODE UI | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT
7,25VEGETARIANA
GEGRILDE GROENTEN | ZONGEDROOGDE TOMAAT | PESTO
7,50BRUCIATO
PIKANTE SALAMI | PITTIGE PROVOLONE KAAS | RODE UI | PESTO
7,75CAPRA
GEITENKAAS | HONING | GRANNY SMITH APPEL | WALNOTEN
7,00VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
7,50CARPACCIO
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | PARMEZAAN
7,75BURRATA É PEPERONE GRIGLIATE
BURRATA | GEGRILDE PAPRIKA
7,75POLLO ARROSTO
PULLED CHICKEN | PAPRIKAMAYONAISE | KOMKOMMER | TOMAAT
7,75MILANESE
KIPSCHNITZEL | PARMEZAAN | KNOFLOOKMAYONAISE
7,00TONNO
TONIJN | KAPPERTJES | OLIJVEN | RODE UI | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT
10,50INSALATA POLLO
PULLED CHICKEN | KOMKOMMER | TOMAAT | RODE PAPRIKA MAYONAISE
14,50INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO CAPPERI E ERBE CIPOLLINA
GEROOKTE ZALM | KAPPERTJES | BIESLOOK | ZONGEDROOGDE TOMAAT
12,50INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
12,50INSALATA PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA
PARMAHAM | BUFFELMOZZARELLA
11,50INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT | KAPPERTJES
ø 30cm 13,50FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN
ø 23cm 7,25 / ø 30cm 9,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
ø 23cm 9,50 / ø 30cm 12,50PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
ø 23cm 9,75 / ø 30cm 14,00TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
ø 23cm 10,25 / ø 30cm 13,50CAPRICCIOSA
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
ø 23cm 10,50 / ø 30cm 14,004 STAGIONI
TOMATEN | MOZZARELLA | PAPRIKA | CHAMPIGNONS | SALAMI | HAM
ø 23cm 8,25 / ø 30cm 11,00SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
ø 23cm 9,75 / ø 30cm 13,004 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | PARMEZAAN | SCAMORZONE
ø 23cm 9,50 / ø 30cm 13,00VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
13,50CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
13,50VEGGY
TOMATEN | MOZZARELLA | GEGRILDE GROENTEN | CHAMPIGNONS | OLIJVEN
ø 23cm 11,25 / ø 30cm 15,00BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | MORTADELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA
ø 23cm 11,75 / ø 30cm 15,50BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
ø 23cm 11,75 / ø 30cm 15,50BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA
ø 23cm 11,00 / ø 30cm 14,50PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
ø 23cm 12,00 / ø 30cm 16,00TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
ø 23cm 11,25 / ø 30cm 15,00BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
ø 23cm 10,25 / ø 30cm 15,50INFERNO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | GORGONZOLA | RODE UI | PEPERS
ø 23cm 9,50 / ø 30cm 12,50CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRY TOMATEN | PESTO
ø 23cm 11,00 / ø 30cm 14,50TARTUFATA
TRUFFELSAUS | HAM | CHAMPIGNONS | PARMEZAAN
ø 23cm 12,00 / ø 30cm 16,00PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
ø 23cm 11,00 / ø 30cm 14,50DELICATA
MOZZARELLA | PARMAHAM | ARTISJOK | PARMEZAAN | OLIJVEN
ø 23cm 10,25 / ø 30cm 14,00LIGURE
MOZZARELLA | SALAMI | PAPRIKA | PESTO | OLIJVEN
ø 23cm 11,00 / ø 30cm 14,50MEDITERRANEO
MOZZARELLA | TONIJN | OLIJVEN | CHERRYTOMATEN | PESTO | BUFFELMOZZARELLA
ø 23cm 11,25 / ø 30cm 16,00DIAMANTE
MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | PARMAHAM | PISTACHE | BURRATA-CRÈME | CHERRYTOMATEN
7,00TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROENIJS | LIMONCELLO
7,00PIZZA NUTELLA
ZOETE PIZZA MET HAZELNOOT/CHOCOLADEPASTA
2,00GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
2,60ESPRESSO
2,75ESPRESSO MACCHIATO
3,50DOPPIO ESPRESSO
3,00CAPPUCCINO
2,70AMERICANO
3,50LATTE MACCHIATO
8,25ITALIAN COFFEE
8,25IRISH COFFEE
8,25FRENCH COFFEE
8,25SPANISH COFFEE
8,50ESPRESSO CHOCO MARTINI
4,75MOLINARI SAMBUCA
4,75TIA MARIA
4,75AMARETTO DI SARONNO
4,75FRANGELICO
4,75LIMONCELLO
6,00CALEM PORTO 10 YEARS TAWNY
4,50CALEM PORTO LBV 2011
7,00BORGOGNO GRAPPA MOSCATO
8,50BORGOGNO GRAPPA BAROLO
13,50BORGOGNO GRAPPA CANNUBBI BAROLO
7,00MEUKOW COGNAC VS
8,50MEUKOW COGNAC VSOP
15,00MEUKOW COGNAC XO
8,00CANTINA BOLLA RECIOTO DI VALPOLICELLA
4,50PANE CON SALSE D’ITALIA
BROOD | AIOLI | PESTO | TAPENADE VAN PAPRIKA EN ZONGEDROOGDE TOMAAT
1,50BRUSCHETTA (PER STUK)
GETOASTED BROOD | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK
6,50FOCACCIA
WITTE PIZZA | KRUIDEN
p.p. 14,50ANTIPASTI MISTO [MINIMAAL 2 PERSONEN]
EEN COMBINATIE VAN CARPACCIO | VITELLO TONNATO | CAPRESE MORTADELLA | CHAMPIGNONS
15,00VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
15,00CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO E GRANA CROCCANTE
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | KROKANTE PARMEZAAN
14,50TAGLIERE DI SALUMI
PLANKJE MET ITALIAANSE CHARCUTERIE
klein 8,50 / groot 13,00MELANZANA ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
8,50FUNGHI TRIFOLATI
GEBAKKEN CHAMPIGNONS | KNOFLOOK | PEPER
12,50BURRATA CON POMODORINI
BURRATA | CHERRYTOMATEN | BALSAMICOCRÈME
16,00BOCCONCINI DI SALMONE E BURRATA
GEROOKTE ZALM | BURRATA
16,00CAPESANTE SCOTTATE SU CREMA DI PATATE E BISQUE AL BRANDY
COQUILLES | AARDAPPEL CRÈME | VIS BOUILLON | BRANDY
17,00CALAMARI FRITTI
GEFRITUURDE CALAMARI | KNOFLOOKMAYONAISE
6,25CREMA DI POMODORO SAN MARZANO
SAN MARZANO TOMATENSOEP
12,50INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
12,50INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
12,50INSALATA PROSCIUTTO E MOZZARELLA DI BUFALA
PARMAHAM | BUFFELMOZZARELLA
12,50INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT | KAPPERTJES
8,50SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
OLIJFOLIE | PEPERS | KNOFLOOK | PETERSELIE
15,00SPAGHETTI CHITARRA ALLA NORMA
HUISGEMAAKTE SPAGHETTI | TOMAAT | AUBERGINE | ZOUTE RICOTTA
14,00LASAGNA CLASSICA
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
15,00TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
LINTPASTA | BOLOGNESESAUS
16,00SPAGHETTI ALLA CARBONARA
GUANCIALE (SPEK) | PECORINO KAAS | EI
17,50SPAGHETTI ALLE VONGOLE
VENUSSCHELPEN | KNOFLOOK | PEPER | WITTE WIJN
18,00IL PORCINO ( TORTELLI RIPIENI CON SALSA AI PORCINI )
GEVULDE PASTA | EEKHOORNTJESBROOD | ROOM
18,50PAPPARDELLE AL RAGÙ D’AGNELLO E TIMO
LANGZAAM GEGAARD LAMSVLEES | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN | TIJM
18,00TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI ZUCCHINE E POMODORI CONFIT E SCORZA DI LIMONE
ZWARTE LINTPASTA | GARNALEN | COURGETTE | GECONFIJTE CHERRYTOMATEN CITROENRASP
17,50RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI ZUCCA E SALVIA CROCCANTE
GEVULD MET SPINAZIE EN RICOTTA | POMPOENCRÈME | KROKANTE SALIE
13,50FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN
9,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
12,50PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
14,00TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
13,50CAPRICCIOSA
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
14,004 STAGIONI
TOMATEN | MOZZARELLA | PAPRIKA | CHAMPIGNONS | SALAMI | HAM
11,00SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
13,004 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | PARMEZAAN | SCAMORZONE
13,00VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
13,50CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
13,50VEGGY
TOMATEN | MOZZARELLA | GEGRILDE GROENTEN | CHAMPIGNONS | OLIJVEN
15,00BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA MORTADELLA | (ITALIAANSE WORST)
15,50BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
15,50BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA
16,00TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
15,00BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
15,50INFERNO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | GORGONZOLA | RODE UI | PEPERS
12,50CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
14,50TARTUFATA
TRUFFELSAUS | HAM | CHAMPIGNONS | PARMEZAAN
16,00PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
14,50DELICATA
MOZZARELLA | PARMAHAM | ARTISJOK | PARMEZAAN | OLIJVEN
14,50MEDITERRANEO
MOZZARELLA | TONIJN | OLIJVEN | CHERRYTOMATEN | PESTO | BUFFELMOZZARELLA
16,00DIAMANTE
MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | PARMAHAM | PISTACHE BURRATACRÈME | CHERRYTOMATEN
14,50ZUCCA
GORGONZOLA | PANCETTA (ITALIAANS SPEK) | POMPOEN
24,00TAGLIATA DI MANZO SU LETTO DI VERDURE DI STAGIONE E RIDUZIONE AL CHIANTI
GEGRILDE RUNDERSTEAK | SEIZOENSGROENTEN | SAUS VAN CHIANTI
19,50SCALOPPINA AL MARSALA
DUN KALFSVLEES | MARSALA | ROOM
22,50FILETTO DI ORATA SU CREMA DI CECI E SALSA ALLA MEDITERRANEA
DORADEFILET | CRÈME VAN KIKKERERWTEN | MEDITERRIAANSE SAUS
24,00GAMBERI ALLA GRIGLIA CON CIPOLLE DI TROPEA CARAMELLATE
GROTE GARNALEN VAN DE PLAAT | KNOFLOOK | PEPERS | GECARAMELISEERDE RODE UI
PER 100 GRAM 9,00BISTECCA CON OSSO ‘LA GRANDA’ VANAF 2 PERSONEN
[MINIMAAL 700 GRAM]
ENTRECÔTE MET BOT ‘LA GRANDA’ | VAN DE GRILL
16,50IL GIOTTO BURRATA
SLOW FOOD BURGER ‘LA GRANDA’ | BURRATA | GECARAMELISEERDE RODE UI KROKANTE PANCETTA | HUISGEMAAKT PIZZABROODJE [AAN TE RADEN OM ROOD TE BESTELLEN]
24,00COSTOLETTE D ‘AGNELLO CON OLIO AROMATIZZATO ALLE ERBE E ASPARAGI GRIGLIATI
GEGRILDE LAMS RACK | GROENE ASPERGES
ONZE ‘SECONDI’ GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN UIT DE OVEN
7,50PASTA POMODORO
8,50LASAGNA BAMBINO
8,50PASTA BOLOGNESE
9,50COTOLETTA MILANESE
KROKANTE KIPSCHNITZEL | FRITES
7,50KINDERPIZZA MARGHERITA
KLEINE PIZZA MARGHERITA
9,50KINDER MARGHERITA MET 2 TOPPINGS
KLEINE PIZZA MARGHERITA MET 2 TOPPINGS
7,00BIANCO NERO
CHOCOLADEMOUSSE | VANILLEIJS
5,25CANNOLI
BISCUIT | RICOTTA | CHOCOLADE | GEDROOGD FRUIT
7,00TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50ZUPPA INGLESE CON SALSA AI FRUTTI DI BOSCO E MERINGHE
TAARTJE VAN VANILLE EN AARDBEIEN-LIKEUR | CHOCOLADESNIPPERS BOSVRUCHTEN COULIS | MERENGUE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROENIJS | LIMONCELLO
5,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES
8,00PIZZA NUTELLA
ZOETE PIZZA MET HAZELNOOT/CHOCOLADEPASTA
11,00FORMAGGIO MISTO CON MIELE AL TARTUFO
ITALIAANS KAASPLANKJE | TRUFFELHONING | KLETZENBROOD
2,00GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
2,60ESPRESSO
2,75ESPRESSO MACCHIATO
3,50DOPPIO ESPRESSO
3,00CAPPUCCINO
2,70AMERICANO
3,50LATTE MACCHIATO
8,25ITALIAN COFFEE
8,25IRISH COFFEE
8,25FRENCH COFFEE
8,25SPANISH COFFEE
8,50ESPRESSO CHOCO MARTINI
4,75MOLINARI SAMBUCA
4,75TIA MARIA
4,75AMARETTO DI SARONNO
4,75FRANGELICO
4,75LIMONCELLO
6,00CALEM PORTO 10 YEARS TAWNY
8,00CANTINA BOLLA RECIOTO DI VALPOLICELLA
7,00BORGOGNO GRAPPA MOSCATO
8,50BORGOGNO GRAPPA BAROLO
13,50BORGOGNO GRAPPA CANNUBBI BAROLO
7,00MEUKOW COGNAC VS
15,00MEUKOW COGNAC XO
2015-2021 Burrata Surlinio