Gallery
9,75VEGETARIANA
OVEN GEBAKKEN GROENTEN | RUCOLA | PROVOLONE KAAS | PESTO
9,75BRUCIATO
PIKANTE SALAMI | RODE UI | PROVOLONE KAAS | PESTO
9,75PARMA MOZZARELLA
BUFFELMOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | GRANA PADANO
8,25PROSCIUTTO E FORMAGGIO
GEGRILDE HAM | PROVOLONE KAAS
13,50IL GIOTTO BURRATA
SLOW FOOD BURGER ‘LA GRANDA’ | PIKANTE RODE PAPRIKAMAYONAISE GEKARAMELISEERDE RODE UI | KROKANTE PANCETTA | HUISGEMAAKT BROODJE
10,50VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
10,50CARPACCIO
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | PARMEZAAN
10,75BURRATA É FUNGHI TRIFOLATI
BURRATA | GEBAKKEN CHAMPIGNONS
9,75POLLO ARROSTO
KIPPENDIJ | AVOCADOMAYONAISE | SPEKKROKANTJES | KOMKOMMER | TOMAAT
9,25TONNO
TONIJN | KAPPERTJES | OLIJVEN | RODE UI | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT
14,75INSALATA POLLO
KIPPENDIJ | KOMKOMMER | TOMAAT | SPEKKROKANTJES | AVOCADOMAYONAISE
13,75INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
14,75INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
14,75INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT | KAPPERTJES
/ ø 30cm15,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
ø 23cm 8,25 / ø 30cm 10,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
ø 23cm 10,50 / ø 30cm 14,00PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
ø 23cm 11,50 / ø 30cm 15,50TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
ø 23cm 10,25 / ø 30cm 13,50SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
ø 23cm 11,50 / ø 30cm 15,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
ø 23cm 10,75 / ø 30cm 14,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
ø 23cm 11,75 / ø 30cm 16,00PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
/ ø 30cm 15,00CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 16,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA | MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 17,00BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 17,00BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
ø 23cm 13,25 / ø 30cm 17,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
ø 23cm 12,50 / ø 30cm 16,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
ø 23cm 10,50 / ø 30cm 14,00CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
ø 23cm 13,25 / ø 30cm 17,50PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
15,50LASAGNA CLASSICA
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
14,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
ONZE ‘SECONDI’ GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
7,75TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO | PROSECCO
6,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
9,50PIZZA NUTELLA
PIZZA BODEM | NUTELLA | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
OF KIES EEN TAARTJE UIT DE GEBAKSVITRINE
6,00PANE BURRATA CON SALSE D’ITALIA
BURRATA BROOD | AIOLI | PESTO | TAPENADE VAN PAPRIKA EN ZONGEDROOGDE TOMATEN
2,00BRUSCHETTA (PER STUK)
GETOASTED BROOD | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK
7,50FOCACCIA
WITTE PIZZA | KRUIDEN
P.P. 15.50ANTIPASTI MISTO [MINIMAAL 2 PERSONEN]
EEN COMBINATIE VAN CARPACCIO | VITELLO TONNATO | CAPRESE MORTADELLA | CHAMPIGNONS
15,50VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
15,50CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO E GRANA CROCCANTE
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | KROKANTE PARMEZAAN
small 10,00 / large 14,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
14,00BURRATA CON POMODORO E PESTO
BURRATA | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK | RUCOLA | PESTO
17,50CALAMARI FRITTI
GEFRITUURDE CALAMARI | KNOFLOOKMAYONAISE
17,50GAMBERONI TRICOLORE
GARNALEN | KNOFLOOK | PEPER | PETERSELIE
16,50POLIPO E PATATE
OCTOPUS | AARDAPPEL | CITROEN | OLIJFOLIE | PETERSELIE
8,25CREMA DI ZUCCA E RICOTTA
ROMIGE POMPOENSOEP | POMPOENPITTEN | RICOTTA | PEPER | GEMBER | WINTERPEEN
13,75INSALATA POLLO
KIPPENDIJ | KOMKOMMER | TOMAAT | SPEKKROKANTJES | AVOCADOMAYONAISE
12,75INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
14,75INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
13,75INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMATEN | KAPPERTJES
15,50LASAGNA CLASSICA
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
18,00LASAGNA D'ANATRA
GECONFIJTE EEND | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN | MOZZARELLA PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
18,00SPIGHE TARTUFO AL BURO E SALVIA
GEVULDE PASTA MET TRUFFEL | BOTER- EN SALIEJUS
16,50SPAGHETTI ALLA CARBONARA
GUANCIALE (SPEK) | PECORINO KAAS | EI
18,50TORTELLI SPINACI E RICOTTA AI FUNGHI PORCINI
GEVULDE PASTA MET SPINAZIE EN RICOTTA PORCINI (WILDE BOSPADDESTOELEN) | ROOM
19,00TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI, ASPARAGI, POMODORI CONFIT E SCORZA DI LIMONE
ZWARTE LINTPASTA | GARNALEN | GROENE ASPERGESGECONFIJTE CHERRYTOMATEN | CITROENRASP
15,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
10,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
14,00PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
15,50TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
13,05SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
15,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
14,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
16,00PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
15,00CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
16,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA | MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
17,00BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
17,00BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
17,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
16,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
14,00CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
17,50PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
25,00TAGLIATA DI MANZO CON SALSA PORCINI
GEGRILDE RUNDERSTEAK | PORCINI (WILDE BOSPADDESTOELEN) | ROOM
25,00FILETTO DI BRANZINO CON SALSA MEDITERRANEA
ZEEBAARSFILET | MEDITERRIAANSE SAUS
23,50POLIPO ALLA GRIGLIA CON SALSA ANETO E PEPE ROSA
OCTOPUS VAN DE GRIL | DILLE SAUS| RODE PEPERS
17,50IL GIOTTO BURRATA
SLOW FOOD BURGER ‘LA GRANDA’ | BURRATA | GEKARAMELISEERDE RODE UI| KROKANTE PANCETTA | HUISGEMAAKT BROODJE
[AAN TE RADEN OM ROOD TE BESTELLEN]
26,00COSTOLETTE D ‘AGNELLO CON OLIO AROMATIZZATO ALLE ERBE E ASPARAGI GRIGLIATI
GEGRILDE LAMS RACK | GROENE ASPERGES
23,00FRITTO MISTO DI PESCE
GEFRITUURDE VERSE VIS | KNOFLOOKMAYONAISE | CITROEN
18,00POLLO ARROSTO
GEGRILD KIPPETJE UIT ONZE EIGEN ROTISSERIE
ONZE ‘SECONDI’ GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET SEIZOENSGROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN
8,50PASTA POMODORO
9,25LASAGNA BAMBINO
9,25PASTA BOLOGNESE
10,50COTOLETTA MILANESE
8,50KINDERPIZZA MARGHERITA
8,50BIANCO NERO CON PROFITEROLES
CHOCOLADEMOUSSE | VANILLE-IJS | PROFITEROL
7,75TRIO CANNOLI
BISCUITS | RICOTTA | CHOCOLADE | VANILLE | PISTACHE
7,75TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO
6,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
9,50PIZZA NUTELLA
PIZZABODEM | HAZELNOOTCRÈME | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
OF KIES EEN TAARTJE UIT DE GEBAKSVITRINE
2015-2023 Burrata Surlinio