Gallery
9,75VEGETARIANA
OVEN GEBAKKEN GROENTEN | RUCOLA | PROVOLONE KAAS | PESTO
9,75BRUCIATO
PIKANTE SALAMI | RODE UI | PROVOLONE KAAS | PESTO
9,75PARMA MOZZARELLA
BUFFELMOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | GRANA PADANO
8,25PROSCIUTTO E FORMAGGIO
GEGRILDE HAM | PROVOLONE KAAS
13,50IL GIOTTO BURRATA
SLOW FOOD BURGER ‘LA GRANDA’ | PIKANTE RODE PAPRIKAMAYONAISE GEKARAMELISEERDE RODE UI | KROKANTE PANCETTA | HUISGEMAAKT BROODJE [AAN TE RADEN OM ROOD TE BESTELLEN]
10,50VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
10,50CARPACCIO
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | PARMEZAAN
10,75BURRATA É FUNGHI TRIFOLATI
BURRATA | GEBAKKEN CHAMPIGNONS
9,75POLLO ARROSTO
KIPPENDIJ | AVOCADOMAYONAISE | SPEKKROKANTJES | KOMKOMMER | TOMAAT
9,25TONNO
TONIJN | KAPPERTJES | OLIJVEN | RODE UI | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT
14,75INSALATA POLLO
KIPPENDIJ | KOMKOMMER | TOMAAT | SPEKKROKANTJES | AVOCADOMAYONAISE
13,75INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
14,75INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
14,75INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT | KAPPERTJES
/ ø 30cm15,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
ø 23cm 8,25 / ø 30cm 10,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
ø 23cm 10,50 / ø 30cm 14,00PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
ø 23cm 11,50 / ø 30cm 15,50TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
ø 23cm 10,25 / ø 30cm 13,50SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
ø 23cm 11,50 / ø 30cm 15,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
ø 23cm 10,75 / ø 30cm 14,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
ø 23cm 11,75 / ø 30cm 16,00PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
ø 30cm 15,00CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 16,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA | MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 17,00BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
ø 23cm 13,00 / ø 30cm 17,00BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
ø 23cm 13,25 / ø 30cm 17,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
ø 23cm 12,50 / ø 30cm 16,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
ø 23cm 10,50 / ø 30cm 14,00CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
ø 23cm 13,25 / ø 30cm 17,50PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
15,50LASAGNA CLASSICA
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
14,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
7,75TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO | PROSECCO
6,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
9,50PIZZA NUTELLA
PIZZABODEM | HAZELNOOTCRÈME | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
6,50PANE BURRATA CON SALSE D’ITALIA
BURRATA BROOD | AIOLI | PESTO | TAPENADE VAN PAPRIKA EN ZONGEDROOGDE TOMATEN
2,00BRUSCHETTA (PER STUK)
GETOASTED BROOD | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK
7,50FOCACCIA
WITTE PIZZA | KRUIDEN
P.P. 15,50ANTIPASTI MISTO [MINIMAAL 2 PERSONEN]
EEN COMBINATIE VAN CARPACCIO | VITELLO TONNATO | CAPRESE | MORTADELLA | CHAMPIGNONS
15,50VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
15,50CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO E GRANA CROCCANTE
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | KROKANTE PARMEZAAN
small 10,00 / large 14,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
14,00BURRATA CON POMODORO E PESTO
BURRATA | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK | RUCOLA | PESTO
17,50CALAMARI FRITTI
GEFRITUURDE CALAMARI | KNOFLOOKMAYONAISE
17,50GAMBERONI TRICOLORE
GARNALEN | KNOFLOOK | PEPER | PETERSELIE
16,50POLIPO E PATATE
OCTOPUS | AARDAPPEL | CITROEN | OLIJFOLIE | PETERSELIE
8,25CREMA DI ZUCCA E RICOTTA
ROMIGE POMPOENSOEP | POMPOENPITTEN | RICOTTA | PEPER | GEMBER | WINTERPEEN
13,75INSALATA POLLO
KIPPENDIJ | KOMKOMMER | TOMAAT | SPEKKROKANTJES | AVOCADOMAYONAISE
12,75INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
14,75INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
13,75INSALATA DI TONNO E BURRATA
BURRATA | TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT | KAPPERTJES
15,50LASAGNA CLASSICA
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
18,00LASAGNA D'ANATRA
GECONFIJTE EEND | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN | MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
18,00SPIGHE TARTUFO AL BURO E SALVIA
GEVULDE PASTA MET TRUFFEL | BOTER- EN SALIEJUS
16,50SPAGHETTI ALLA CARBONARA
GUANCIALE (SPEK) | PECORINO KAAS | EI
18,50TORTELLI SPINACI E RICOTTA AI FUNGHI PORCINI
GEVULDE PASTA MET SPINAZIE EN RICOTTA PORCINI (WILDE BOSPADDESTOELEN) | ROOM
19,00TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI, ASPARAGI, POMODORI CONFIT E SCORZA DI LIMONE
ZWARTE LINTPASTA | GARNALEN | GROENE ASPERGESGECONFIJTE CHERRYTOMATEN | CITROENRASP
15,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
10,50MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
14,00PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
15,50TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
13,50SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
15,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
14,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
16,00PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
15,00CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
16,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA | MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
17,00BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
17,00BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
17,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
16,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
14,00CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
17,50PICASSO
MOZZARELLA | PARMAHAM | TRUFFELSAUS | RUCOLA | PARMEZAAN | BURRATA-CRÈME
25,00TAGLIATA DI MANZO CON SALSA PORCINI
GEGRILDE RUNDERSTEAK | PORCINI (WILDE BOSPADDESTOELEN) | ROOM
25,00FILETTO DI BRANZINO CON SALSA MEDITERRANEA
ZEEBAARSFILET | MEDITERRIAANSE SAUS
23,50POLIPO ALLA GRIGLIA CON SALSA ANETO E PEPE ROSA
OCTOPUS VAN DE GRIL| DILLE SAUS| RODE PEPERS
PER 100 GRAM 10,50BISTECCA CON OSSO ‘LA GRANDA’ VANAF 2 PERSONEN
ENTRECÔTE MET BOT ‘LA GRANDA’ | VAN DE GRILL | VANAF 700 GRAM
* NIET IN COMBINATIE MET ONS SECONDI MENU
17,50IL GIOTTO BURRATA
SLOW FOOD BURGER ‘LA GRANDA’ | BURRATA | GEKARAMELISEERDE RODE UI | KROKANTE PANCETTA | HUISGEMAAKT BROODJE
[AAN TE RADEN OM ROOD TE BESTELLEN]
26,00COSTOLETTE D ‘AGNELLO CON OLIO AROMATIZZATO | ALLE ERBE E ASPARAGI GRIGLIATI
GEGRILDE LAMS RACK | GROENE ASPERGES
23,00FRITTO MISTO DI PESCE
GEFRITUURDE VERSE VIS | KNOFLOOKMAYONAISE | CITROEN
ONZE ‘SECONDI’ GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN UIT DE OVEN
8,50PASTA POMODORO
9,25LASAGNA BAMBINO
9,25PASTA BOLOGNESE
10,50COTOLETTA MILANESE
8,05KINDERPIZZA MARGHERITA
8,50BIANCO NERO CON PROFITEROLES
CHOCOLADEMOUSSE | VANILLE-IJS | PROFITEROL
7,75TRIO CANNOLI
BISCUITS | RICOTTA | CHOCOLADE | VANILLE | PISTACHE
7,75TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
7,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO
6,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
9,50PIZZA NUTELLA
PIZZABODEM | HAZELNOOTCRÈME | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
2015-2023 Burrata Surlinio