Gallery
10,75VEGETARIANA
OVEN GEBAKKEN GROENTEN | RUCOLA | PROVOLONE KAAS | PESTO
11,25BRUCIATO
PIKANTE SALAMI | RODE UI | PROVOLONE KAAS | PESTO
11,75PARMA MOZZARELLA
BUFFELMOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | GRANA PADANO
9,50PROSCIUTTO E FORMAGGIO
GEGRILDE HAM | PROVOLONE KAAS
13,50IL GIOTTO BURRATA E PATATINE FRITTE
‘LA GRANDA’ SLOW-FOOD BURGER | TRUFFELMAYONAISE PARMEZAAN | KROKANTE PANCETTA | HOME-MADE PIZZA BROODJE [ADVIES IS ROOD TE BESTELLEN]
11,75VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
11,75CARPACCIO
CARPACCIO | RUND | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | PARMEZAAN
12,25BURRATA CON VERDURE ‘AGNONI’ E PESTO
BURRATA | INGELEGDE GROENTEN VAN ‘AGNONI’ | PESTO | RUCOLA
11,25POLLO ARROSTO
KIPPENDIJ | AVOCADOMAYONAISE | SPEKKROKANTJES | KOMKOMMER | TOMAAT
10,75TONNO
ONIJN | KAPPERTJES | OLIJVEN | RODE UI | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMAAT
15,25INSALATA POLLO
KIPPENDIJ | KOMKOMMER | TOMAAT | SPEKKROKANTJES | AVOCADOMAYONAISE
14,25INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
15,25INSALATA CARPACCIO
CARPACCIO | PARMEZAAN | TRUFFELMAYONAISE
14,50INSALATA TONNO
TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER ZONGEDROOGDE TOMATEN | KAPPERTJES
13,50INSALATA CAPRESE
TOMAAT | BUFFELMOZZARELLA | PESTO VAN ‘PRA’
15,50INSALATA PARMA E BURRATA
BURRATA | PARMAHAM | BALSAMICO
17,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
12,00MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
14,50MARINARA
TOMATEN | KNOFLOOK | OREGANOM
15,50PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
16,00TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
15,00SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
16,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
15,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
17,50PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
16,50QUATTRO STAGIONI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | SALAMI | PAPRIKA
16,50CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
18,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
18,50BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
18,50BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE BASILICUM | RICOTTA | BURRATAGEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
19,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
17,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI CHAMPIGNONS | PEPERS
18,00INFERNO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | RODE UI | PEPERS | GORGONZOLA
17,50SALSICA
POMODORO | BUFFELMOZZARELLA | SALSICCIA ( ITALIAANSE WORST ) | PITTIGE OLIE
ø 23cm 10,75 / ø 30cm 15,50CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
21,50CARPACCIO
MOZZARELLA | TRUFFELOLIE | RUNDERCARPACCIO | RUCOLA | PARMEZAAN | TRUFFELSAUS | PIJNBOOMPITTENE
17,00LASAGNA BOLOGNESE
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | MOZZARELLA PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
17,00TAGLIATELLE AL RAGÙ DI MANZO
TAGLIATELLE | RUNDERGEHAKT | TOMAAT | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN
19,00SPIGHE AL TARTUFO BURRO E SALVIA
GEVULDE PASTA MET TRUFFEL EN RICOTTA | BOTER- EN SALIEJUS | TRUFFEL
18,50TORTELLI AL SALMONE CON ERBE AROMATICHE, BISQUE DI GAMBERI AL COGNAC E BURRO
GEVULDE PASTA MET ZALM EN RICOTTA | GARNALEN BISQUE MET COGNAC EN BOTER | MUNT | PETERSELIE | GEMBER | LIMOENSCHIL | PEPER
8,75TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
8,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO | PROSECCO
7,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
11,00PIZZA NUTELLA
PIZZABODEM | NUTELLA | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
7,50PANE RUSTICO CON OLIO EXTRA VERGINE, ACETO BALSAMICO E BURRO SALATO
RUSTIEK STOKBROOD VAN ‘BUSSING’ | OLIJFOLIE EXTRA VERGINE | AÏOLI | GEZOUTEN BOTER
p.st 2,50BRUSCHETTA
GETOASTED BROOD | TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK
9,00FOCACCIA
WITTE PIZZA | KRUIDEN | PARMEZAAN
P.P. 17,50ANTIPASTI MISTO [MINIMAAL 2 PERSONEN]
EEN COMBINATIE VAN CARPACCIO | VITELLO TONNATO | BURRATA INGELEGDE GROENTEN VAN ‘AGNONI’ | PARMAHAM | CHAMPIGNONS
16,50VITELLO TONNATO
ROSÉ GEGAARD KALFSVLEES | TONIJNSAUS | KAPPERTJES
16,50CARPACCIO DI MANZO AL TARTUFO, PINOLI TOSTATI E SCAGLIE DI PARMIGIANO
RUNDERCARPACCIO | TRUFFELMAYONAISE | RUCOLA | PARMEZAAN | GEROOSTERDE PIJNBOOMPITTEN
15,50MELANZANE ALLA PARMIGIANA
AUBERGINE | PARMEZAAN | TOMATEN
15,00BURRATA E POMODORO BRUCHETTA
BURRATA | BRUSCHETTA TOMAAT | BASILICUM | KNOFLOOK
14,50CALAMARI FRITTI
GEFRITUURDE CALAMARI | KNOFLOOKMAYONAISE | CITROEN
7,50INSALATA MISTA
GROENE SALADE | TOMAAT | KOMKOMMER | OLIJVEN | RODE UI
15,50INSALATA BURRATA E PROSCIUTTO CRUDO E MELOGRANO
GROENE SALADE | TOMAAT | KOMKOMMER | PARMAHAM BURRATA | BALSAMICO CRÈME | GRANAATAPPEL
13,50INSALATA CAPRESE
GROENE SALADE | TOMAAT | BUFFELMOZZARELLA | PESTO VAN ‘PRA’
14,50INSALATA DI TONNO
TONIJN | OLIJVEN | KOMKOMMER | ZONGEDROOGDE TOMATEN | KAPPERTJES
14,25INSALATA VERDURE GRIGLIATE
GEGRILDE SEIZOENSGROENTEN
17,00LASAGNA BOLOGNESE
RUNDERGEHAKT | TOMAAT | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN MOZZARELLA | PARMEZAAN | BECHAMELSAUS
17,00GNOCCHI CON PESTO GENOVESE DI ‘PRA’ , CREMA DI BURRATA, POMODORINI CHERRY SEMIDRY E PINOLI TOSTATI
GNOCCHI (AARDAPPELPASTA) | PESTO VAN ‘PRA’ | CRÈME VAN BURRATA SEMI-DRY CHERRYTOMATEN | GEROOSTERDE PIJNPOOMPITTEN
20,50SPIGHE AL TARTUFO BURRO E SALVIA
GEVULDE PASTA MET TRUFFEL EN RICOTTA | BOTER- EN SALIEJUS | TRUFFEL
17,00TAGLIATELLE AL RUGÙ DI MANZO
TAGLIATELLE | RUNDERGEHAKT | TOMAAT | BLEEKSELDERIJ | UI | WINTERPEEN
19,50TORTELLI AL SALMONE CON ERBE AROMATICHE, BISQUE DI GAMBERI AL COGNAC E BURRO
GEVULDE PASTA MET ZALM EN RICOTTA | GARNALEN BISQUE MET COGNAC EN BOTER MUNT | PETERSELIE | MOSTERD | LIMOENSCHIL | PEPER
11,50SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
SPAGHETTI | KNOFLOOK | PEPER | PETERSELIE
18,50SPAGHETTI ALLA CARBONARA
GUANCIALE ( ITALIAANS SPEK) | EI | PECORINO | PARMEZAANSE KAAS | PEPER
17,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | ZONGEDROOGDE TOMATEN
12,00MARGHERITA
TOMATEN | MOZZARELLA | BASILICUM
14,50MARINARA
TOMATEN | KNOFLOOK | OREGANO
15,50PROSCIUTTO E FUNGHI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS
16,00TONNO
TOMATEN | MOZZARELLA | TONIJN | RODE UI | KAPPERTJES | OLIJVEN
15,00SICILIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES | OREGANO
16,504 FORMAGGI
TOMATEN | MOZZARELLA | GORGONZOLA | TALEGGIO GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
15,50VEGETARIANA
TOMATEN | MOZZARELLA | AUBERGINE | COURGETTE | PAPRIKA | CHERRYTOMATEN
17,50PARMA
TOMATEN | MOZZARELLA | PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAAN | BUFFELMOZZARELLA
16,50QUATTRO STAGIONI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | SALAMI | PAPRIKA
16,50CALZONE CAPRI
TOMATEN | MOZZARELLA | HAM | CHAMPIGNONS | ARTISJOK
18,50BURRATA I
TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | BURRATA | MORTADELLA (ITALIAANSE WORST)
18,50BURRATA II
MOZZARELLA | SPEK | PISTACHE | BURRATA | BURRATA CRÈME
18,50BURRATA III
TOMATEN | ZONGEDROOGDE TOMATEN | AUBERGINE | BASILICUM | RICOTTA | BURRATA | GEROOKTE SCAMORZA (PEERVORMIGE KOEIENKAAS)
19,50TRIFOLAU
TOMATEN | MOZZARELLA | TRUFFELSAUS | BRESAOLA (ITALIAANS GEROOKT RUNDVLEES) | RUCOLA | ARTISJOK | PARMEZAAN
17,50BRUCIATO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | CHAMPIGNONS | PEPERS
18,00INFERNO
TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | GORGONZOLA | RODE UI | PEPERS | GORGONZOLA
17,50SALSICCIA
POMODORO | BUFFELMOZZARELLA | SALSICCIA ( ITALIAANSE WORST ) | PITTIGE OLIE
15,50CAPRESE
BUFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN | PESTO
17,50PIZZA CARPACCIO
MOZZARELLA | TRUFFELOLIE | RUNDERCARPACCIO | RUCOLA | PARMEZAAN | TRUFFELSAUS | PIJNBOOMPITTEN
28,00TAGLIATA DI MANZO AL PEPE VERDE
GEGRILDE RUNDERSTEAK | GROENE PEPERS | ROOM
26,50TENTACOLI DI POLIPO ALLA GRIGLIA CON CREMA DI SEDANO RAPA
OCTOPUS VAN DE GRIL | CRÈME VAN KNOLSELDERIJ
19,00IL GIOTTO BURRATA E PATATINE FRITTE
‘LA GRANDA’ SLOW-FOOD BURGER | TRUFFELMAYONAISEPARMEZAAN | KROKANTE PANCETTA | HOME-MADE PIZZA BROODJE [ADVIES IS ROOD TE BESTELLEN] MET FRIETJES
85,00BISTECCA CON OSSO ‘LA GRANDA’ (ongeveer 800 gr)
ENTRECÔTE MET BOT ‘LA GRANDA’ VAN DE GRILL | FRIETJES | SEIZOENSGROENTEN
25,50SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
DUN KALFSVLEES | PARMAHAM | BOTER- EN SALIEJUS
28,00FILETTO BRANZINO ALLA LIVORNESE
ZEEBAARSFILET | KNOFLOOK | SALIE | OLIJVEN | PETERSELIE | PEPER | PIJNBOOMPITTEN | TOMATENSAUS
ONZE ‘SECONDI’ GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET GROENTEN EN GEBAKKEN AARDAPPELEN UIT DE OVEN
6,00PATATINE FRITTE
FRIETJES
7,00PATATE AL FORNO
AARDAPPELTJES UIT DE OVEN
7,00VERDURE MISTO
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
9,50PASTA POMODORO
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
10,50LASAGNA BAMBINO
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
10,50PASTA BOLOGNESE
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
11,75CROCCHETTE DI POLLO
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
10,50KINDERPIZZA MARGHERITA
ROERGEBAKKEN SEIZOENSGROENTEN
9,75DOLCE BURRATA
WITTE CHOCOLADE PARFAIT | AARDBEI | BASILICUM | BALSAMICO
9,25IL LIMONE
WITTE CHOCOLADE GANACHE | CITROEN | CITRUS | SGROPPINO-IJS
8,25TIRAMISÙ
LANGE VINGERS | MASCARPONE | AMARETTO | KOFFIE
8,50SGROPPINO
VODKA | CITROEN SORBET | LIMONCELLO | PROSECCO
7,50GELATO MISTO
KEUZE UIT 3 BOLLETJES IJS
11,00PIZZA NUTELLA
PIZZABODEM | HAZELNOOTCRÈME | PISTACHE
2,50GELATO BAMBINO
KINDERIJSJE, PER BOLLETJE
8,50APEROL SPRITZ
APEROL | PROSECCO | SODA WATER
9,50CAMPARI ROSSO
CAMPARI SPRITZ | ARANCIATA ROSSA
9,50LIMONCELLO SPRITZ
LIMONCELLO | PROSECCO | SODA WATER
10,50ITALIAN MOJITO
TAKAMAKA RUM | LIME JUICE | BROWN SUGAR | BASIL | SODA WATER
10,50NEGRONI
CAMPARI | RED VERMOUTH | GASTRO GIN
11,00AMARO MULE
VECCHIO AMARO DEL CAPO | LEMON JUICE | GINGER BEER
11,50DISARONNO SOUR
AMARETTO DISARONNO | BOURBON WHISKEY | LEMON JUICE | EGG WHITE
11,00ESPRESSO MARTINI
VODKA | KAHLUA | ESPRESSO
12,50PORNSTAR MARTINI
VODKA | PASSOA | LIME JUICE | PASSION FRUIT | VANILLA SYRUP
5,50CRODINO 0.0%
CRODINO | ORANGE WHEEL
7,50VIRGIN MOJITO
LIME | BROWN SUGAR | MINT | SODA
8,50NOT A PORNSTAR MARTINI
PASSION FRUIT | ORANGE JUICE | LEMON JUICE | VANILLA SYRUP
7,50SIR JAMES 101
GIN & TONIC 0.0% | LEMON
11,50BULLDOG GIN
FEVERTREE TONIC | CUCUMBER
11,00SYLVIUS GIN
FEVERTREE TONIC | ORANGE
11,50GASTRO GIN
FEVERTREE MEDITERRANEAN | ROSEMARY
13,50HERMIT GIN
FEVERTREE AROMATIC | GRAPEFRUIT
9,75BOMBAY GIN
FEVERTREE TONIC | LIME
12,50HENDRICKS GIN
FEVERTREE TONIC | CUCUMBER
9,00BRUSCHETTE CLASSICO 4 STUKS
TOMAAT | VERSE BASILICUM | KNOFLOOK | OREGANO
10,00BRUSCHETTE DI PARMA 4 STUKS
ZONGEDROOGDE TOMATEN | PARMAHAM
11,00BRUSCHETTE BURRATA 4 STUKS
BURRATA CREME | ANSJOVIS
5,00OLIVE MARINATE
GEMARINEERDE OLIJVEN
7,50PANE
RUSTIEK VERS STOKBROOD MET AÏOLI | OLIJFOLIE | GEZOUTEN ROOMBOTER
14,50PROSCIUTTO CRUDO
PARMAHAM
12,50SALAMI MILANO
ZONGEDROOGDE TOMATEN | PARMAHAM
13,50AFFETATO MISTO
MIX VAN ITALIAANSE VLEESWAREN
16,00FOCACCIA SPECIALE
PARMAHAM | RUCOLA | PARMEZAANSE KAAS
10,50PIZZA MARGHERITA
SAN MARZANO TOMAAT | MOZZARELLA | BASILICUM
16,50IL BRUCIATO
PIKANTE SALAMI | RODE PEPER | CHAMPIGNONS
14,50SICILIANA
ANSJOVIS | OLIJVEN | KAPPERTJES
14,50VEGETARIANA
PAPRIKA | COURGETTE | AUBERGINE | CHERRY TOMAAT
2015-2025 Burrata Surlinio